MONTEFALCO ROSSO RISERVA

MONTEFALCO ROSSO RISERVA

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- MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC 2019 -

UVE: 65% Sangiovese - 15% Sagrantino – 15% Merlot – 5% Cabernet

AFFINAMENTO: 30 mesi di cui 18 in legno grande (rovere) e 4-6 in bottiglia

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

COLORE: Rosso rubino intenso

PROFUMO: Intenso ed avvolgente, bouquet di frutti rossi di rovo

SAPORE: Armonico ed elegante, persistente, raffinata tannicità

ABBINAMENTO: Carni rosse, selvaggina, formaggi di media stagionatura e stagionati

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° - 18°

POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO: 50 anni